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Le chanvre: une plante merveilleuse

Dernière mise à jour : 16 avr. 2021


Il ne serait pas exagéré d’appeler le chanvre une culture merveilleuse. C’est sans doute la culture la plus durable et la plus polyvalente que les agriculteurs puissent cultiver. La plante entière de chanvre, de ses tiges à ses graines et ses fleurs, peut être utilisée pour la production commerciale, et comme elle est cultivée sans l’utilisation de produits chimiques agressifs, elle peut remplacer de nombreux articles commerciaux avec un impact minimal sur l’environnement.

En outre, il ne faut pas oublier que beaucoup de personnes considèrent le chanvre comme un super aliment, et pour une bonne raison. Les graines de la plante contiennent de nombreux nutriments nécessaires pour maintenir une alimentation saine. Avec le spectre complet d’acides aminés et un équilibre presque parfait entre les acides gras oméga-3 et oméga-6, ainsi que du fer, de la vitamine E et plusieurs nutriments, les graines de chanvre sont parmi les aliments les plus complets sur le plan nutritionnel. Les graines de chanvre peuvent être consommées crues ou moulues en farine, mais aussi pressées pour extraire une huile. Ils apportent également de la nourriture nutritive pour les oiseaux et des aliments pour animaux de ferme..


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